管住嘴——痛风患者好的治病法

　　随着我国人民生活水平的提高，痛风的发病率也逐渐升髙。而实践证明，只要做到科学进餐和运动、规范使用药物，就能使病情得到有效控制。

　　1问：多喝水有助于预防痛风？

　　解读：正确。众所周知，多饮水能够起到增加尿量、促进尿酸排泄的作用。贵阳治疗痛风专科医院：痛风患者应当坚持每日饮水2000〜3000毫升，每天的尿量则应保持在1500毫升左右。饮水主要有三个黄金时间段，分别是：两餐之间、晚饭后45 分钟至睡觉前、起床后至饭前30分钟。

　　2问：常喝果糖饮料能预防痛风？

　　解读：错误。国外的一项研究结果发现， 每日喝一杯橙汁的女性，患痛风的概率会增加 41%,而每天喝两杯橙汁则会导致痛风的发病概率增加2.4倍。研究人员指出，经常喝橙汁等富含果糖的饮料，会增加体内的血尿酸水平，进而引发痛风。此外，相关研究还表明，食用大量富含果糖的水果，比如苹果和柑橘，也容易引发痛风。

　　3问饮苏打水有利于预防痛风？

　　解读：正确。苏打水是指含有小苏打（碳酸氢钠）的水，呈碱性。对于痛风病人而言， 由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要有两个办法，一是多吃蔬菜和水果等碱性食物，二是直接摄入碱性的小苏打。临床上，医生在给痛风或高尿酸血症病人所开的处方中，一般都含有小苏打片。喝苏打水也可以起到同样或类似的效果。

　　4问：痛风患者不能吃豆制品？

　　解读：错误。不少患者认为豆制品里嘌呤多，因而对一切豆类、豆制品都敬而远之，这其实是错误的。豆类是很好的蛋白质来源，属中等嘌呤食物，其嘌呤含量并不比猪肉高。专家指出，在豆类中，仅黄豆的嘌呤含量较髙， 其余依次是五香豆干、豆皮、油豆腐、豆干、素鸡。痛风患者若处于非急性发作期，是可以适当食用豆制品的。如果在急性发作期，则应当暂时禁食。

　　5问：苹果醋加蜂蜜能治疗痛风？

　　解读：正确。苹果醋加蜂蜜是西方传统的治疗痛风的方法。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排出关节、血管以及器官的毒素。 苹果醋含有果胶、维生素、矿物质（磷和钾）、 酵素等，经常饮用能调节血压、降低胆固醇、 通血管，亦有助治疗关节炎及痛风症。具体食用方法是：饭后将一茶匙苹果醋同一茶匙蜂蜜加入半杯温水中，调匀饮用即可。

　　6问：痛风患者能吃菠菜吗？

　　解读：不能。痛风患者应禁食菠菜，这一点往往容易被人们忽视。菠菜营养丰富，保健作用显著，但由于菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物（如豆制品）同煮会形成草酸钙沉淀， 有草酸钙结石的痛风患者不宜食用。

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